Home / Recipe: Yummy ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ Оливье с говяжьим языком

Recipe: Yummy ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ Оливье с говяжьим языком

Автор: adsfaf Отправить комментарий

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ Оливье с говяжьим языком.

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ Оливье с говяжьим языком You can have ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ Оливье с говяжьим языком using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ Оливье с говяжьим языком

  1. Prepare 0,5 кг или чуть больше of Говяжий язык.
  2. You need 3 шт of Картофель.
  3. It's 2 шт of Морковь.
  4. It's 4 шт of Яйца.
  5. It's 3 зубчика of Чеснок.
  6. You need 5-7 шт. of Соленые или маринованные огурцы (или больше, по вкусу).
  7. Prepare по вкусу of Майонез – желательно домашний; лучше приготовьте его самостоятельно).
  8. You need по вкусу of Соль.
  9. Prepare of Специи:.
  10. Prepare 1 ч л. of душистый перец.
  11. You need 1 ч л. of черный перец горошком.
  12. It's 1 ч.л. of сушеный молотый лук.
  13. Prepare 1 ч.л. of паприка.
  14. It's 1 ч.л. of чабрец.

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ Оливье с говяжьим языком instructions

  1. Перед приготовлением я вымачиваю говяжий язык в чистой воде. Можно сварить его со специями в кастрюле. Но, чтобы сэкономит время, мы всегда готовим язык в скороварке..
  2. Опускаем язык в воду, добавляем специи, по 1 чайной ложечке: душистый перец, обычный черный перец горошком, чеснок, пропущенный через пресс, сушеный молотый лук, паприку и чабрец. Помимо этого я добавляю 1 столовую ложку соли..
  3. Перемешиваем все специи. Закрываем крышку и клапан скороварки. На приготовление языка уйдет 25 минут..
  4. Готовый язык нужно поместить в холодную воду. Так будет намного легче его очистить от верхнего грубого слоя..
  5. Отрезаем лишнее мясо по краям и заднюю часть языка и остужаем язык до комнатной температуры..
  6. Язык, морковь, картофель, маринованные огурчики и яйца нужно нарезать кубиками. Смешиваем все нарезанные ингредиенты в большой миске. Сначала я отправляю в миску нарезанный язык..
  7. Затем яйца, картофель и морковь..
  8. И маринованные огурчики..
  9. Заправляем салат домашним майонезом собственного приготовления. Рецепт этого вкусного майонеза можно найти на нашем канале по ссылке: https://youtu.be/1Ru3P3_N1OE.
  10. Салат с языком готовится очень просто из доступных продуктов. Можно варьировать состав ингредиентов по желанию. Гурманам очень понравится! Просто, быстро и безумно аппетитно! :) РЕЦЕПТ этого вкусного праздничного САЛАТА можно посмотреть здесь ► https://youtu.be/t5yMTG9s4Rc.